Pasta med laks i fløtesausTex-Mex makaroni formDel på. Dette er så enkelt som å steke i en panne de grønnsakene du har sammen med kyllingen, og så tilsette pesto helt til slutt
Server med pasta, ris eller ovnsstekt potet. Mest kyllingen steker, ha paprika, hvitløk, urter, fløte, salt og pepper i en foodprosessor og kjør til en glatt blanding, det går også fint å bruke en stavmikser
Da er det kampdag, så jeg lager min faste kylling og pasta-salat med pesto og diverse grønnsaker. Kyllingkjøttdeig og spaghetti i tomatsaus med kidneybønner, stekt squash, sopp, løk
Kremosten kan byttast ut med kokefast rømme, som sæterrømme eller creme fraiche, eller med fløte. Eg lagde ein god og enkel pastarett med squash i går, der eg brukte kylling, pesto og litt vårløk
Smaksrik pastarett med friske cherrytomaterNam, nam, nam. Oppskrift (4 porsjoner)Jeg brukte lange pastaspiraler 1 porsjon Pestosaus, min gode oppskrift trykk HER4 stk Kyllingbryst6 stk Cherrytomat3 dl Fløte400 gram Tørr pasta (vekt før du koker) Salt og pepper Step 1Brun kyllingfilet i en stekepanne og etterstek kyllingen i oven. Kyllingen er godt stekt når kjerne temperatur er på 70 grader. Ta kyllingen ut ved 65 grader og la den hvile på benkenStep 2Kok pastaen i vann med 1 ss saltStep 3 Kok opp fløten og la den koke i ca 2 minutter på middelsvarme. Du skal koke ned fløten for å få en mer kremete / tykkere sausStep 4Tilsett pestoen i den nedkokte fløten og smak til med salt og pepperStep 5Når pastaen er ferdig kokt, siles vannet bort og bland pastaen i sausenStep 6Fordel pastaen i skåler og legg på kyllingbrystene og cherrytomatLegg gjerne over litt pesto og parmesanchips Oppskrift for pamesanchips trykk HEROppskrift på Focacciabrød med parmesanost trykk HER 4 porsjoner. 1 porsjon Pesto. 4 stk Kyllingbryst. 3 dl Fløte
Lillemor har hatt en liten høstrens den siste uka, hoster og snørrer, så vi har levd på kyllingsupper, fårikål, ingefærte med honning, hjemmelaget leverpostei på surdeigsskiva og storebrors favorittsuppe
